À l'Auberge de la Vanne vous ne trouverez aucun ajout industriel. Nous sélectionnons avec soin l’ensemble des produits que nous cuisinons.

Nous travaillons en partenariat avec de nombreux producteurs afin de vous proposer des mets raffinés et traditionnels, ou la fraîcheur et la qualité  sont les maîtres-mots pour les décrire. Découvrez ci-dessous les différents menus cuisinés chaque jour avec soin et une passion immodérée pour la cuisine de produits naturels, par notre chef cuisine, Olivier KLEIN.